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Coltello Santoku Zoom

Coltello Santoku

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Coltello Santoku - La sintesi della qualità giapponese e del design italiano.
La tradizione giapponese della casa Kawashima si unisce a quella italiana dando vita ad una serie di coltelli senza eguali: la linea MU. Dal fascino orientale e con la lama d’acciaio molibdeno vanadio, forgiata a Seki (Giappone), la linea è stata progettata per il commercio occidentale da 2 designer italiani, Nunzia Paola Carallo e Jacopo Grandis, con la supervisione dello chef Pietro Leemann.

Disponibilità: Non disponibile

Nome prodotto Prezzo
Coltello Santoku 167mm-Blister
€ 95,00
Coltello Santoku 167mm-Scatola
€ 101,35
Coltello Santoku 167mm Micarta-Scatola
€ 123,34
PIAZZA

Descrizione prodotto

Dettagli

ll Coltello Santoku si distingue per la lama pesante e rigida, ideale per verdure e radici. Caratteristiche comuni a tutta la serie Mu è il colletto che presenta un elemento di continuità con il bolster in acciaio. Il materiale del manico è il bambù o il Micarta. Il bambù, materiale stabile e resistente, ha buone doti di resistenza all'acqua e le indiscusse caratteristiche ecologiche. Il Micarta è un composto di resine e strati di colore che è apprezzato, oltre che per la resistenza e duttilità, anche per l'effetto estetico. La confezione può essere o in blister trasparente o nella più ricercata scatola black box.

Prodotto disponibile su richiesta.

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SKU PZ_G_800010
Produttore PIAZZA

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